「今年も伊勢エビいただきました」 アハメッタさま

お歳暮のシーズンです。

今年も我が家に伊勢エビが届きました。
20年来おつきあいが続いている南伊豆の民宿からです。

今回も、型は小さめですが３尾いただきました。

まだまだ元気に動いています。

まずは
我が家の大御台所（おおみだいどころ）アハメッタさま（17歳、メス、白）に
ご報告です。

以前、目の前にお出ししたところ
気味悪がって近寄らなかったことがあって以来、
大御台さまにとって伊勢エビは天敵です。

さっそく我が家の食卓に並びました。
ほんのり桜色の刺身はプリプリもちもちしていて、
甘みが強くて格別でした。



お若い頃のアハメッタさまは、虫とか動く物を見ると夢中になった
ものでしたが、伊勢エビぐらい大きくなるとびびってしまうようです。
サンマやアジなどの焼き魚には鋭く反応するのに、刺身には一切
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