もちろん、まだ生きています。
先日の伊勢エビは伊豆の懇意にしている漁師さんの民宿『辰丸』からですが、
こちらはアケちゃん(嫁)の三陸にいるいとこからです。
さっそく茹でて、おいしくいただきました。
残りは冷凍にしてオトさんの弟におすそ分けしたり、年末年始のごちそうにします。
毎年、この時期になるとアケちゃん(嫁)の田舎から
新巻鮭やイクラがクール便でドーンと届きます。
でも、海産物は年々漁獲量が落ち、値段が上がっています。
我が家でもお世話になっている方へのお遣い物に、
叔母に頼んで新巻鮭とイクラを直送してもらっているのですが、
7~8年前はイクラの卸価格はキロ3,200円ぐらいだったのが、
5~6年前から年々値上がりして、今年はキロ6,800円になってしまいました。
新巻鮭は安い時は1本800円だったのが、今年は2,500円しています。
直送をお願いしている叔母さんから、
今年はイクラの他にタラコやワカメをいただきました。
いただいたものを並べて写真を撮っていたら、
天璋院篤姫(てんしょういんあつひめ)こと
我が家の大御台所(おおみだいどころ)アハメッタさま(16歳、メス、白)が
チェックしにいらっしゃいました。
タラコはオトさんの大好物ですが、2キロもあるので
食べ切るのに半年はかかりそうです。
卸から直接仕入れているので、いつも量がハンパじゃないんです。
こちらの切り身になった新巻はリクエストした分です。
5切れ入りが5パックでした。
身が柔らかくて塩もそれほどきつくなくて、すごくおいしいので
毎年リクエストしています。(もちろん送料含めてお金払ってます)
おかげで、我が家の冷凍庫と冷蔵庫はパンパンになってしまい、
嬉しい悲鳴をあげています。
アハメッタさまには塩気のきついものを一切与えないので、
鮭やイクラには興味を示しません。
夏は、サンマやワラサが山のように届くのですが
冬はアハメッタさまに喜んでいただけるものがないのです。
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いつも応援ありがとうございます。







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